金子商店 ホーム > 玄米 > 無農薬玄米 有機栽培米
厳しい「有機JAS」の生産基準をクリアした有機栽培米（無農薬・無化学肥料）オーガニック100%の有機米。数ある有機生産者の中から、「生き物を育む農法」で作られ、「おいしさ」はもちろん、地域の環境再生もできる栽培に限定。農薬・化学肥料を使わないで栽培するのは大変難しく、「発酵肥料」や「田んぼの生き物（生物多様性）」の力を借り、抑草、害虫防止など自然環境を栽培に取り込んだ有機米です。玄米を当店で時間をかけ「玄米選別」しているので、良質な玄米だけを選りすぐり、最高グレードの玄米に仕上げています。玄米で召し上がられるのであれば、このお米がおススメです！
栃木県 コシヒカリ 23年産 1等 有機JAS認証
大田原市： 検出せず 栃木県 9/28公表 ※ゲルマニウム半導体検出器（ガンマ線スペクトロメトリー）による分析
有機栽培米は生産者ごとの自主的な簡易検査も実施しています。 検出せず 10/12測定 検出下限値 ＜25Bq/kg ※放射線ベクレル計（MI1-BK-ERD）による分析（120g:1時間測定）
有機JAS規格に適合した生産が行われていることを登録認定機関が検査し、その結果、認定された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。 認定番号：K-006（金子商店）小分け業者
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7,260円(税込)
[73ポイント進呈]
3,670円(税込)
[37ポイント進呈]
この商品の平均評価： 5.00
→ 有機JAS 有機コシヒカリ（白米）10キロ・5キロ
【有機JAS規格】 レベル５ 有機栽培米・・・農薬・化学肥料不使用（植付前２年以上前から） ≪最高レベル≫ レベル４ 有機栽培米[転換期間中]・・・農薬・化学肥料不使用（収穫前１年以上前から） ※有機JASマークがなく、有機、オーガニックの表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。
【特別栽培米】 レベル３ 無農薬・無化学肥料・・・農薬・化学肥料不使用（栽培期間中） レベル２ 農薬・化学肥料5割以下・・・双方を節減（6・7・8割も含む）
【慣行栽培】 レベル１ 通常栽培
この玄米は、１等格付けの玄米をさらに「石抜機」、「選別機」で異物や未熟なお米を取り除いている品質の高い玄米です。
洗米の時に、玄米の表面に傷をつけるよう、ギュッギュッと強く研いで水を吸収しやすくします。 たっぷりの水に少量の塩を入れ8時間ほど浸漬させます。 塩を加えると浸水させているときの雑菌の増殖や、炊き上がりの時のぬか臭さを抑えられます。 浸漬させた玄米はザルに上げて水をきり、玄米機能のある炊飯器で目盛どおり新しい水を入れて炊きます。 柔らかく炊きたいときは2割ほど水を増やしてください。
玄米 有機JAS 有機栽培コシヒカリ [無農薬・無化学肥料]
厳しい「有機JAS」の生産基準をクリアした有機栽培米（無農薬・無化学肥料）オーガニック100%の有機米。
数ある有機生産者の中から、「生き物を育む農法」で作られ、「おいしさ」はもちろん、地域の環境再生もできる栽培に限定。
農薬・化学肥料を使わないで栽培するのは大変難しく、「発酵肥料」や「田んぼの生き物（生物多様性）」の力を借り、抑草、害虫防止など自然環境を栽培に取り込んだ有機米です。
玄米を当店で時間をかけ「玄米選別」しているので、良質な玄米だけを選りすぐり、最高グレードの玄米に仕上げています。
玄米で召し上がられるのであれば、このお米がおススメです！
農産物検査証明
栃木県 コシヒカリ 23年産 1等 有機JAS認証
米の放射性物質検査結果
大田原市： 検出せず 栃木県 9/28公表
※ゲルマニウム半導体検出器（ガンマ線スペクトロメトリー）による分析
有機栽培米は生産者ごとの自主的な簡易検査も実施しています。
検出せず 10/12測定 検出下限値 ＜25Bq/kg
※放射線ベクレル計（MI1-BK-ERD）による分析（120g:1時間測定）
有機農産物の日本農林規格
有機JAS規格に適合した生産が行われていることを登録認定機関が検査し、その結果、認定された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。
認定番号：K-006（金子商店）小分け業者
2 件中 1-2 件表示
【玄米/10kg】 有機JAS 有機コシヒカリ
7,260円(税込)
[73ポイント進呈]
【玄米/5kg】 有機JAS 有機コシヒカリ
3,670円(税込)
[37ポイント進呈]
この商品の平均評価：
5.00
2 件中 1-2 件表示
精米・選別された無農薬・有機「白米」もございます。
→ 有機JAS 有機コシヒカリ（白米）10キロ・5キロ
栽培基準（有機栽培について）
【有機JAS規格】
レベル５ 有機栽培米・・・農薬・化学肥料不使用（植付前２年以上前から） ≪最高レベル≫
レベル４ 有機栽培米[転換期間中]・・・農薬・化学肥料不使用（収穫前１年以上前から）
※有機JASマークがなく、有機、オーガニックの表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。
【特別栽培米】
レベル３ 無農薬・無化学肥料・・・農薬・化学肥料不使用（栽培期間中）
レベル２ 農薬・化学肥料5割以下・・・双方を節減（6・7・8割も含む）
【慣行栽培】
レベル１ 通常栽培
「選別」しているので安心！
この玄米は、１等格付けの玄米をさらに「石抜機」、「選別機」で異物や未熟なお米を取り除いている品質の高い玄米です。
玄米の炊き方
洗米の時に、玄米の表面に傷をつけるよう、ギュッギュッと強く研いで水を吸収しやすくします。
たっぷりの水に少量の塩を入れ8時間ほど浸漬させます。
塩を加えると浸水させているときの雑菌の増殖や、炊き上がりの時のぬか臭さを抑えられます。 浸漬させた玄米はザルに上げて水をきり、玄米機能のある炊飯器で目盛どおり新しい水を入れて炊きます。
柔らかく炊きたいときは2割ほど水を増やしてください。
笑顔あふれる御祝のお返しに、喜ばれるお米ギフト
環境、生き物にも優しい、おいしいお米が人気です。