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【玄米30kg】秋田産 あきたこまち [DAG乾燥米] 28年産

秋田仙北産 あきたこまち

秋田産 あきたこまち [DAG乾燥米] 【玄米】

マイスターのおすすめ理由

名水百選の六郷で育った、「あきたこまち」をじっくりと乾燥(DAG)させ、大粒で風味たっぷりに仕上げた高品質なお米です。
玄米30キロのままお届け致します。
品質が高く、白米にする場合でも仕上がり(歩留り)の良いお米です。

【選別処理済み玄米(産地)】
こちらの玄米は、共同乾燥施設で高性能な機械でモミむき、乾燥、石や着色のお米などを選別し、高品質に仕上げています。

農産物検査証明

秋田県 あきたこまち 28年産 1等

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【玄米/30kg】 秋田仙北産 あきたこまち(DAG米) 26年産

【玄米30kg】 秋田産あきたこまち(DAG乾燥米) 28年産

【玄米30kg】 秋田産あきたこまち(DAG乾燥米) 28年産

11,880円(本体価格:11,000円)

[110ポイント進呈]

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・1回のご注文につき、1袋までとなります。
※30kg袋でのお届けのため、小分け、精米はできません。
※保存は涼しい場所、できれば冷蔵保存でお願い致します。

お米の成分
たんぱく質 6.6%
水分 14.8%
脂肪酸 19.0%
更新日:2012/2/10
お米の品質
整粒 88.5% 1等 A
胴割 0.3%
その他 11.2% (未熟粒)
※玄米1等: 整粒70%以上 等級とは


1 件中 1-1 件表示 

精米・選別された「白米」もございます。

→ 秋田産 あきたこまち [DAG乾燥米](白米)

胚芽米もございます。

胚芽精米 あきたこまち 5キロ 玄米のように栄養があり、白米のようにおいしいお米です。

品質データ

お米の成分
たんぱく質 6.9%
水分 14.3%
脂肪酸 15.8%
更新日:2016/11/1
お米の品質
整粒 83.6% 1等 A
胴割 0.5%
その他 15.9%(未熟粒)
※玄米1等: 整粒70%以上 等級とは

関連情報

お米の炊き方 炊飯水 お米の保存方法 食味分析
■DAG乾燥米

通常の乾燥は一気に乾燥させますが、このDAG(Dry Air Generater)乾燥は、火力を使わず、空気中の水分を除湿し、一定の乾いた空気で乾燥させる方法です。発生する風はコンピューターにて制御され、加温傷害もなく作物本来の味を大切に守ります。

おすすめ情報

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(100文字 程度)

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※魚沼産コシヒカリ以外のお米もOK(玄米は除く)

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