有機栽培米特別栽培コシヒカリ通販 ≪五ツ星お米マイスター厳選≫

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コシヒカリ一覧

魚沼は、全国でも有数の豪雪地帯で、澄んだ雪解け水が山野を潤し、品質の高いコシヒカリが生産されることでも有名です。米粒が大きく、粘り、弾力が優れ、和食にピッタリなおいしいお米です。

ちょっとした贈物に最適！
魚沼は、全国でも有数の豪雪地帯で、澄んだ雪解け水が山野を潤し、品質の高いコシヒカリが生産されることでも有名です。

佐渡のお米は、水、空気ともに澄みわたるり米づくりにも適した環境で、山々から流れ出る豊富な清水、粘土分の多い土質で気温が比較的安定している海洋性気候です。

この地域は昼と夜の温度差が大きい特有の気候条件が、食味の良いコシヒカリをつくります。
香りや、粘り、甘みなどバランスがとれたお米です。