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お品書き

【新米】登米産 ササニシキ [特別栽培]

【新米/5kg】 宮城登米産 ササニシキ [特別栽培] 令和3年産

商品番号 12420025
  • 新米入荷
  • 特別栽培米
¥ 2,380 消費税込 ¥ 2,570
[ 24 ポイント進呈]
定期便1回あたり:
¥ 2,332 消費税込 ¥ 2,518

マイスターのおすすめ理由

東北地方の中南部に位置する宮城県は約13万ヘクタールにも及ぶ広大な耕地を持つ、古くからの穀倉地帯。
「ササニシキ」は栽培が難しく、高度の生産技術が要求されることもあり年々生産量が減少しています。その中でも一般規格よりも「大きな粒」だけを選り分けた、安全でおいしいお米をお米マイスターが厳選しました。

炊きあがりの香り、粘り、色ツヤも良く、程よい硬さの食感に40年以上もの間、根強い人気があります。一粒一粒がしっかりしていて、歯ごたえがあって、噛んでいくと口の中に甘みも広がります。あっさりした食感がおかずの味を引き立たせるので和食(酢飯)にピッタリ。「ごはん」がなかなか進まない、小さなお子さまにオススメです。

JAみやぎ登米では、2012年度より「環境保全米こだわりのササニシキ復活プロジェクト」を実施。品質向上や作付拡大に向けて、栽培研修会や食味コンテストをはじめ様々な取り組みを行っています。

農産物検査証明

宮城県 ササニシキ 令和3年産 1等(みやぎ環境保全米)

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン

特別栽培米とは?※農薬、化学肥料の使用状況は、宮城登米産ササニシキ(表示)に掲載いたします。

品質データ

お米の成分 精米
タンパク質 6.2%
水分 14.5%
アミロース 18.9%
外観品質(精米)
完全粒 95.7% AA
砕米 3.0%
その他 1.3%
お米の成分 玄米
タンパク質 6.9%
水分 14.5%
脂肪酸 16.9%
(参考値)玄米
整粒 84.7% 1等 A
胴割 3.4%
その他 11.8%(未熟粒)

更新日:2021/11/16 
※玄米1等:整粒70%以上 等級とは

みやぎの環境保全米

みやぎの豊かな水と土を美しく保ちながら、自然豊かな環境を守るために、農薬や化学肥料の使用量を半分以下に減らし、自然と人間の力を合わせて美味しいお米作りに取り組んでいます。

カスタマーレビュー

5.00
2
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    美味しい。 粘りが少なめ?なので握り寿司にすると美味しく頂けました。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ササニシキとても美味しかったです(^^)/お米色々食べてみたいと思いますが北海道産まれの私はササニシキばかり食べていました( ・∇・)またお店の対応も良く安心して注文できますね、ありがとうございます

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