マイスターのおすすめ理由
豊かな文化を持つ日本の食卓をもっと魅力的なものにするために誕生した、日本生まれの国産長粒米。
調理時の粘りが少なく、お粥にしても米粒がしっかり残るため、パラパラに仕上げたいチャーハンや、リゾットなどにも向き、海外で食べられるカレー、パエリアのほか、ジャンバラヤ、グラチネ、ガパオなどを日本のお米で作るよりももっとおいしく仕上げることができるお米です。
2013年（25年産）より試験販売を経て、2014年12月（26年産）に全国デビューし、今年で8年目となります。
いままでの長粒米と違って、日本のお米の香りやかすかなもっちり感など、新しい魅力を持つお米。
外国の人気メニューだけにとどまらず、オリジナルレシピや、はたまたスイーツの材料としても。新しいお米の使い方は無限大です。
栽培（農薬・肥料）は、慣行栽培（一般）ですが、特別栽培並みに化学肥料、化学合成農薬双方を節減して安全でおいしい長粒米を目指し栽培をしております。（種子、苗箱消毒、除草、防除、追肥）
入荷後、自社工場で高品質に精米してお届けいたします。
FOOD ACTION NIPPON AWARD
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本商品は、「日本生まれの長粒米」お米マイスター×佐賀米プロジェクトの取組みを通して国産農産物等の消費拡大に寄与するものとして、フード・アクション・ニッポン アワード2014商品部門入賞を受賞しました。 |
農産物検査証明
佐賀県 ホシユタカ 令和3年産 1等
送料全国一律 290円 ≪ネコポス対応≫
通常送料（宅急便）よりも割安な送料で、宅急便と同様の日数で「ポスト」へお届けします。
※2合1袋のみのご注文に限ります。
★真空パックで鮮度を維持したままお届け!
自社の精米工場で精米した後、真空パックします。※未開封：6ヶ月間 真空状態を維持
★他の商品との同梱OK！
他のお米と一緒にお届け可能です。
※同梱の場合は通常送料「宅急便」にてお届けいたします。ネコポス料金はかかりません。
ご注文・お届け方法(注意事項)
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ネコポス対応商品は、代金引換はご利用いただけません。
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同梱の場合は、通常送料「宅急便」になります。
※ネコポス対応商品がカートに入っていると、代金引換がご利用いただません。
▼ご購入数量制限
1回のご注文で、1袋のみご購入可能です。
※通常送料「宅急便」であれば複数個ご購入頂けます。その場合は、通信欄に必要な個数をお知らせください。
腸活の味方！『長粒米＆もち麦』で我慢しないダイエット♪
穀物に含まれる「レジスタントスターチ（難消化性デンプン）」が、腸内環境を整える成分として注目されています。
この「レジスタントスターチ」を多く含むのが長粒米（ホシユタカ）で、ごはんの量を減らさずにダイエットを続けられるおすすめのお米です。
「レジスタントスターチ」は、消化吸収されにくく大腸まで届き、食物繊維と同じような働きをするだけでなく、「不溶性食物繊維」と「水溶性食物繊維」の両方の役割を兼ね備えているため、効率的に摂ることができます。
大腸のすみずみまで届くことで、善玉菌に大きく作用したり、便のかさを増やしてお通じを促します。
粘りが少ない長粒米は、アミロース含有量が25～28％と高く（高アミロース米）、消化されにくいデンプンを多く含むため、食後の糖の吸収を緩やかにしてくれます。
◆美味しい！満足！長続きの秘訣◆
パラリとした食感を生かした、本格的なグリーンカレー、トマトリゾット、パエリア、チャーハンがおすすめです！
◆おすすめの食べ方『長粒米＆もち麦』ごはん◆
粘りの少ない長粒米にプチプチとしたもち麦の食感が加わり、噛む回数が増えることで、消化吸収がさらに緩やかに。
卵かけごはんや納豆ごはん、麦とろごはんなど粘りのあるものと相性がピッタリです。
「100％国内産原料」にこだわった『もち麦』
栽培、検査、加工まで国内で行った安心・安全の国産もち麦です。詳しくは国産もち麦（大麦）
