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お品書き

長野飯山コシヒカリ
長野飯山コシヒカリ

玄米(25kg)

【玄米25kg】 長野飯山産コシヒカリ [特別栽培] 令和5年産

商品番号 14220043
  • 特別栽培米
  • 選別済
  • 玄米25kg
¥ 11,556 税込
[ 107 ポイント進呈]

マイスターのおすすめ理由

長野県の最北端に位置する飯山地区は、魚沼にも隣接したおいしいお米の産地。
広大なブナの天然林が広がる山々の麓で、森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選しました。
品質が高く、白米にする場合でも仕上がり(歩留り)の良いお米です。

≪玄米25キロ/1袋≫でのお届けとなります。
※商品画像は30キロになりますが、25キロに計量をし、同じ袋に入れお届けいたします。
◎1回のご注文につき、1袋までとなります。
◎保存は涼しい場所、できれば冷蔵保存でお願い致します。

【選別処理済み玄米(産地)】
こちらの玄米は、カントリーエレベーターで高性能な機械でモミむき、乾燥、石や着色のお米などを選別し、高品質に仕上げています。

農産物検査証明

長野県 コシヒカリ 令和5年産 1等 長野県認証

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン

特別栽培米とは?※農薬、化学肥料の使用状況は、長野飯山産コシヒカリ(表示)に掲載いたします。

品質データ

お米の成分 精米
タンパク質 5.1%
水分 14.1%
アミロース 18.4%
外観品質(精米)
完全粒 92.2% A
砕米 0.7%
その他 7.1%
お米の成分 玄米
タンパク質 5.4%
水分 14.5%
脂肪酸 14.3%
(参考値)玄米
整粒 62.7% 1等
※機械判定による数値
胴割 0.4%
その他 36.9%(未熟粒)

更新日:2023/11/9 
※玄米1等:整粒70%以上 等級とは

悠多喜米(ゆたきまい)

ブナ林から湧き出る水と「悠」々と流れる千曲川を望む棚田で、幸「多」く喜びある米作りと、食べて「喜」ばれるおいしい米を目指し、この名前が付けられました。

カスタマーレビュー

5.00
1
  • 購入者
    福島県 女性
    投稿日
    勿論、美味しいお米でした。モチモチしてピカピカのご飯でした。美味しいご飯は、水を入れて研ぐ時に分かります。まるで宝石のようです。

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