九州米 佐賀産コシヒカリ 通販 ≪五ツ星お米マイスター厳選≫

美しい日本の原風景の田んぼで、一穂一穂、丹精込めて栽培された希少なお米です。
この地域は玄界灘に面していて、対馬海流の影響を受け、1日の気温の寒暖差があるため、お米の甘みをひきだす好環境となっています。
炊き上がりは、弾力、粘り、甘みのバランスがとれたおいしいお米です。

農産物検査証明

佐賀県 コシヒカリ 平成23年産 1等

米の放射性物質検査結果

佐賀県：　調査対象区域外

棚田について

この地域の棚田は、鎌倉時代から江戸時代にかけて、先人たちが長い時間をかけて築き、稲作を通じて守られてきました。四季折々の景観の美しさは、日本の原風景として私たちの心に潤いと安らぎを与えています。
米づくり以外にも棚田は、生き物を育み、水や空気をきれいにし、土砂崩れの防止や水源のかん養など、様々な役割を持っています。
しかし、傾斜がきつく農作業が大変な棚田では、農業の担い手の不足や高齢化が進み、近年では耕作放棄地も目立つようになってきました。