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【玄米30kg】 新潟佐渡産コシヒカリ [朱鷺と暮らす郷づくり認証/特別栽培米] 28年産

新潟佐渡産コシヒカリ [朱鷺と暮らす郷づくり認証] (特別栽培)【玄米】

マイスターのおすすめ理由

日本で初めて世界農業遺産に登録された佐渡で、トキの餌場にもなる田んぼでとれた、朱鷺と暮らす郷づくり認証の特別栽培米です。玄米30キロのままお届け致します。
こちらの玄米は生産者が収穫後、モミから玄米に調整し1等に格付けされた玄米です。

※玄米選別(石抜機・色彩選別)未処理

農産物検査証明

新潟県佐渡 コシヒカリ 28年産 1等 新潟県認証

農林水産省新ガイドラインによる表示

農薬、化学肥料の使用状況は、佐渡産コシヒカリ(表示)に掲載致します。

朱鷺と暮らす郷づくり認証基準

・エコファーマー認定者
・農薬、化学肥料を節減
・生き物を育む農法(深み・冬期湛水・魚道・ビオトープ)認証制度(佐渡市)

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【玄米/30kg】 新潟佐渡産コシヒカリ [特別栽培]

【玄米30kg】 新潟佐渡産コシヒカリ [特別栽培] 28年産

14,018円(本体価格:12,980円)

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・1回のご注文につき、1袋までとなります。
※30kg袋でのお届けのため、小分け、精米はできません。
※保存は涼しい場所、できれば冷蔵保存でお願い致します。



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精米・選別された「白米」もございます。

→ 新潟佐渡産コシヒカリ [朱鷺と暮らす郷づくり認証/特別栽培米](白米)

品質データ

お米の成分
たんぱく質 6.0%
水分 14.0%
脂肪酸 17.8%
更新日:2017/4/21
お米の品質
整粒 84.4% 1等A
胴割 0.3%
その他 15.3%(未熟粒)
※玄米1等: 整粒70%以上 等級とは

関連情報

お米の炊き方 炊飯水 お米の保存方法 食味分析

佐渡トキ保護センター(トキ情報)

コウノトリ目トキ科の鳥類(学名:ニッポニア・ニッポン)
日本では、江戸時代までは北海道から九州にかけて分布してましたが、今では野生のトキはいなくなってしましました。
減少要因は生息環境の消失・悪化、狩猟、農薬汚染などが考えられ、新潟県佐渡市の「佐渡トキ保護センター」で人工繁殖が行われ、2008年9月25日に試験放鳥。2012年5月には、放鳥トキが自然界で8羽のヒナを誕生させ、38年ぶりの巣立ちが実現しました。今では、第9回放鳥(2013/9/27)まで続き、佐渡の大空に朱鷺が羽ばたいています。

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