魚沼産コシヒカリ 通販 五ツ星お米マイスター厳選

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新潟県 南魚沼産(旧塩沢町)コシヒカリ [特別栽培米] 28年産

南魚沼産コシヒカリ [特別栽培米]

マイスターのおすすめ理由

魚沼コシヒカリの産地は、南魚沼郡・中魚沼郡・北魚沼郡から、今は、南魚沼【南魚沼市(旧六日町、旧大和町、旧塩沢町)、湯沢町】、中魚沼【十日町、津南町】、北魚沼【小千谷市、片貝町、長岡市川口町】が魚沼産の産地となっています。
魚沼産は特にコシヒカリに恵まれた自然環境と、先人から受け継がれてきた米づくりの技、生産者の情熱が一つとなって、品質の高いおいしい魚沼米が作られています。

広い魚沼産地から、何度も足を運ぶことで細かな地域(南魚沼市旧塩沢町)まで限定。さらに、一般(慣行栽培)と比べ、8.9割減まで農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された、環境にやさしく希少な南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)を厳選しています。

炊き上がりは香りと艶やかな光沢があります。滑らかで、一粒一粒の食感も良く、噛んでいくほどに甘みと旨味が口いっぱいに広がります。時間が経っても滑らかさ、のど越しの良いお米です。
選び抜かれた高級米は、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

冷蔵庫で冷やした水で炊くとより粘り、うま味もアップします。(低温浸漬:40〜60分)

農産物検査証明

新潟県魚沼 コシヒカリ 28年産 1等 新潟県認証

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン

節減対象農薬:8.9割減
化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
※農薬、化学肥料の使用状況は、魚沼産コシヒカリ(表示)に掲載致します。

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【10kg】 新潟南魚沼産 コシヒカリ [特別栽培米] 28年産

魚沼産は特にコシヒカリに恵まれた自然環境と、先人から受け継がれてきた米づくりの技、生産者の情熱が一つとなって、品質の高いおいしい魚沼米が作られています。

南魚沼産コシヒカリについて

魚沼産地

広い魚沼産地から、何度も足を運ぶことで細かな地域(南魚沼市塩沢地区)まで限定。さらに、一般(慣行栽培)と比べ、8.9割減まで農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された、環境にやさしく希少な南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)を厳選しています。

お米を研いでいるときからほのかな甘い香りが感じられ、炊き上がりは香りと艶やかな光沢があります。噛んでいくほどに甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
選び抜かれた高級米は、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

水加減は、内釜の水位目盛の1〜2mm下に調整していただくと美味しく炊けます。
その後、お好みに合わせ調整してください。(浸漬時間40分程度)

【10kg】 南魚沼産 コシヒカリ [特別栽培] 27年産

【10kg】 南魚沼産 コシヒカリ [特別栽培] 28年産

8,056円(本体価格:7,460円)

[75ポイント進呈]

毎月ご希望日(10日、15日、25日、月末のどれか1日)にお届けします。
定期便1回あたり: 7,895円(本体価格:7,311円)
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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

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お米の定期便 毎月決まった日にお届けします。

人気のお米やお気に入りのお米が、新米になる前に完売になってしまうことや、毎回注文するのは手間がかかりますし、
買い忘れも心配です。「定期便」は、一度のご注文で決まった回数分【3回・6回】をご都合に合わせて(10日・15日・25日・月末)お届けする便利なサービス。
お申込み頂いたお米は、低温倉庫で玄米の状態で保管、こだわり精米ラインでおいしく精米しお届け致します。


【5kg】 新潟南魚沼産 コシヒカリ [特別栽培米] 28年産

魚沼産は特にコシヒカリに恵まれた自然環境と、先人から受け継がれてきた米づくりの技、生産者の情熱が一つとなって、品質の高いおいしい魚沼米が作られています。

南魚沼産コシヒカリについて

魚沼産地

広い魚沼産地から、何度も足を運ぶことで細かな地域(南魚沼市塩沢地区)まで限定。さらに、一般(慣行栽培)と比べ、8.9割減まで農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された、環境にやさしく希少な南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)を厳選しています。

お米を研いでいるときからほのかな甘い香りが感じられ、炊き上がりは香りと艶やかな光沢があります。噛んでいくほどに甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
選び抜かれた高級米は、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

水加減は、内釜の水位目盛の1〜2mm下に調整していただくと美味しく炊けます。
その後、お好みに合わせ調整してください。(浸漬時間40分程度)

【5kg】 南魚沼産 コシヒカリ [特別栽培] 27年産

【5kg】 南魚沼産 コシヒカリ [特別栽培] 28年産

4,093円(本体価格:3,790円)

[38ポイント進呈]

毎月ご希望日(10日、15日、25日、月末のどれか1日)にお届けします。
定期便1回あたり: 4,011円(本体価格:3,714円)
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お得な玄米30キロもございます。

→ 南魚沼産コシヒカリ [特別栽培] 玄米30キロ

南魚沼市への変遷

「南魚沼群六日町」と「南魚沼郡大和町」と「南魚沼群塩沢町」が合併して現在の『南魚沼市』となっています。

品質データ

お米の成分
たんぱく質 5.3%
水分 14.9%
アミロース 19.0%
更新日:2016/10/18
お米の品質
白米 玄米(参考)
整粒 98.4% AAA (85.5%)1等 A
砕粒(胴割) 0.9% (0.2%)
その他 0.7% (14.3%)
※玄米1等: 整粒70%以上 等級とは

関連情報

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お米の海外発送も承ります! 海外に住む方へ こだわりのお米を!海外発送
手続き簡単!航空便でお米を海外にもお届け。
※魚沼産コシヒカリ以外のお米もOK(玄米は除く)

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