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【1kg】 和-CHO-RYU-MAI 佐賀産ホシユタカ 30年産

【1kg】佐賀産 ホシユタカ 令和元年産 [宅急便]

【1kg】佐賀産 ホシユタカ 令和元年産 [宅急便]

615円(消費税込:664円)

[6ポイント進呈]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.85

5キロ以上であれば、さらにお買トク!!

レストラン・飲食店向け大容量ご購入用(5キロ入)
⇒ 国産長粒米 業務用・飲食店向けページをご覧ください。

◆お米の保存

通常のお米(短粒米)は、精米してから約40日以上経ちますと、香り、味が落ちてきてしまいますが、こちらの長粒米は、お茶碗ではなく、調理で使うことが多いので、通常のお米よりも保存が長持ちします。冷蔵保存(野菜室程度の温度)がおすすめです。

◆炊き方(おススメ料理)

炊き方は普通のお米と同様いつもの炊飯器でOK。やや水加減は控えめ(目盛の1mm下くらい)
さまざまな具材や調味料との相性がよく、クリーム、チーズ、油を使って炒める料理、和風あんかけなどとろみのあるものによくマッチ。

◆ブレンドにも!

ご家庭で「すし米」を作る時、いつものお米で「柔らかいな」、「粘りが多いな」と感じる時、この長粒米とブレンドすると、いつものお米が「すし米」に合うお米に変わります。
目安は、いつものお米2カップ、長粒米1カップ程度から、ご家庭に合った食感に調整してみてください。