【5kg】 佐賀産ホシユタカ 令和6年産 ［国産長粒米］《調理用》

〇長粒米（ホシユタカ）はチャーハンなどの調理に適したお米です。
通常のお米（炊きたてをそのまま食べる）とは異なり、粘りが少なくパラパラした食感です。
用途をお確かめの上、誤ってご購入されませんようお願いいたします。

マイスターのおすすめ理由

豊かな文化を持つ日本の食卓をもっと魅力的なものにするために誕生した、日本生まれの国産長粒米です。料理に合わせてお米を使い分けることで仕上がりが格段にアップします！
短粒米と比べ、粘りが少なく1度にたくさん炒められることができます。調理時間が半分から3分の1程度に節約することもできます。
パラパラに仕上げたいチャーハンや、リゾットなどにも向き、本格的なカレー、パエリアのほか、ジャンバラヤ、グラチネ、ガパオなどを日本のお米で作るよりももっとおいしく仕上げることができます。
炊き方は普通のお米と同様いつもの炊飯器でOK。やや水加減は控えめです。

2013年（25年産）より試験販売を経て、2014年12月（26年産）に全国デビューし、今年で11年目となります。入荷後、玄米を自社精米工場にて、「石抜機」、「色彩選別機」で石、モミ、未熟米などを取り除き、1等基準（最低限度）をかなり上回る高品質に仕上げてから精米します。

農産物検査証明

佐賀県 ホシユタカ 令和6年産 1等