【玄米5kg】島根県 奥出雲 コシヒカリ（仁多米） 令和5年産

マイスターのオススメ理由

西日本最高峰の奥出雲「仁多米」。島根県出雲町は面積の9割を山林で占めます。水田はその山間に棚田状に存在し、山から下りてくる水を穏やかに流し稲を育てています。寒暖差がある棚田、しまね和牛の堆肥施用、籾のままの低温貯蔵で管理で他では味わえない十分な甘み・粘り・歯ごたえのあるお米です。【産地玄米選別済】

農産物検査証明

島根県産 コシヒカリ 令和5年産 1等

玄米選別とは（産地）

共同乾燥施設（カントリーエレベーターなど）の高性能な機械でモミむき、乾燥後に石、モミ、着色したお米などを取り除き、高品質に調整しています。