お品書き

こめ油（米油）

米からわずかしかとれない貴重な米油国産玄米の胚芽と米ぬかから作られ、油の食物繊維と言われる植物ステロールやビタミンEなどの有効成分をたっぷり含んだ健康油。素材の味を引き立てて美味しさが長持ち、揚げ物・炒め物、ドレッシングなど幅広く使えるおいしくて安心な食用油です。
こめ油の主要な4つの成分・抗酸化力が高いビタミンE ・ビタミンEの数十倍の抗酸化力があるトコトリエノール・米のポリフェノールと呼ばれるγ-オリザノール・悪玉コレステロール値を下げる植物ステロール
体にも、地球にもやさしい米ぬかは米からわずか8％しかとれず、米ぬかを精製して作るこめ油も貴重な油です。また米ぬかからとれる油以外の部分にも、医薬品や化粧品にも採用されるような素晴らしい成分がたっぷり含まれており、様々な製品に利用されています。米ぬか由来の製品を選ぶことは、植物由来で体にやさしいのはもちろん、環境にもやさしい取り組みに繋がるのです。