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玄米(3キロ・5キロ)

銘柄一覧


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【玄米3kg】熊本県 森のくまさん 令和2年産

【玄米3kg】熊本県水上村 森のくまさん 令和2年産[無農薬・無化学肥料]

  • 玄米3kg

1,740円(消費税込:1,879円)

1キロあたり 580円(税抜)

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【玄米5kg】熊本県水上村 ヒノヒカリ 令和2年産

【玄米5kg】熊本県水上村 ヒノヒカリ 令和2年産

  • 玄米5kg

2,861円(消費税込:3,089円)

1キロあたり 572.2円(税抜)

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【玄米3kg】熊本県水上村 ヒノヒカリ 令和2年産

【玄米3kg】熊本県水上村 ヒノヒカリ 令和2年産

  • 玄米3kg

1,770円(消費税込:1,911円)

1キロあたり 590円(税抜)

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玄米選別とは

収穫後、乾燥をしモミから玄米に調整するとき、「石抜機」、「色彩選別機」 で石、モミ、未熟米などの異物を機械で取り除く工程です。
「産地」で選別する場合と「当店」で選別する場合がございます。産地で玄米選別をしていない場合、または当社基準で品質が低い場合は、当店で玄米選別をして、高品質な玄米に仕上げます。

玄米選別のメリット

▶選別済の玄米は≪精米による目減り≫が少ないので、家庭精米機で安心して精米いただけます。
▶玄米食でも安心、異物を除去しているので、初心者の方でもおいしく食べられます。

光(色彩)選別機のしくみ【自社】

上から流れてきた玄米をシュートで整列させ、高性能フルカラーカメラで画像処理してチェックします。玄米に混ざっている草の実、モミや異物、着色粒、未熟粒などを検出し、不良品としてエジェクタ(圧縮空気)の噴射で選別・除去し、良品のみを選別します。
白米選別には、フルカラーカメラの他に「近赤外線カメラ(NIR)」で白米と同色の異物も選別除去できます。

おすすめ情報

日頃の感謝を込めて・・父の日においしいお米を!(メッセージも承ります。) 「父の日」にこだわり米を!メッセージを添えて
厳選・吟味した3種類のお米2合(300g)×6個入
ご注文時【通信欄】にメッセージをご記入下さい。

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手続き簡単!航空便でお米を海外にもお届け。
※魚沼産コシヒカリ以外のお米もOK(玄米は除く)

お米マイスターが選ぶ日本のごはんが変わる!長粒米レシピ 日本のごはんが変わる!長粒米レシピ
全国の皆様よりいただいた素敵な長粒米レシピの数々を5ジャンルに分けてご紹介。