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お品書き

ホシユタカ

佐賀産ホシユタカ（長粒米）

伝統的な和食はもちろん、もはや国民食ともいえるカレー、チャーハン。そしてイタリアン、フレンチ、中華、エスニック料理など、日本の食卓は世界でも類を見ないほど多様化しています。でも、こうした料理がいまいちおいしく仕上がらない……そんな悩みを劇的に解決してくれるのが、”和-CHO-RYU-MAI”です。従来の日本のお米ではうまく仕上がらなかったリゾットやパエリア、チャーハン、エスニック料理も、お米を変えれば劇的においしく生まれ変わります。国産米ならではの優しい香りとかすかなもっちり感を持ちながら、粘りが少ないという長粒米の特性を併せ持つ、新しいお米“ホシユタカ”をぜひお試しください。

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