マイスターのオススメ理由
近年の夏の高温により全国的に米の品質の低下が問題視される中で、「こしひかり発祥の地」である福井県が、60年以上にわたり蓄積してきた経験と、最先端の科学技術を駆使し、「コシヒカリ」を超えるおいしさと品質にこだわり開発したオリジナル品種。絹のような白さと艶があり、口の中で粘りと粒感の両方を楽しみながら、独特の甘みも味わえる、食味のバランスが整ったお米です。
農産物検査証明
福井県産 いちほまれ 令和5年産 1等
特別栽培農産物に係る表示ガイドライン
節減対象農薬: 当地比 5割減
化学肥料(窒素成分): 当地比 5割減
※農薬、化学肥料の使用状況は、福井県産 いちほまれ（表示）に掲載いたします。
玄米選別とは（産地）
共同乾燥施設（カントリーエレベーターなど）の高性能な機械でモミむき、乾燥後に石、モミ、着色したお米などを取り除き、高品質に調整しています。
