【新米予約/10kg】 南魚沼産コシヒカリ [特別栽培] 令和8年産

≪令和8年産 新米予約受付中！≫11/6入荷予定【発送：11月9日～】

マイスターのおすすめ理由

今年も、南魚沼地区の中でもさらに地域と生産者を限定した特別栽培米を厳選。 一般（慣行栽培）と比べ、8.9割減まで農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに有機肥料で栽培された、環境にやさしく希少なお米です。

お米マイスターによる匠の精米で、お米の状態を見極めながらじっくり丁寧に精米を行い、複数の工程を経ることで安全で高品質に仕上げ、毎年変わらぬ美味しさのお米をお届けしています。

令和8年産は例年に比べて収量が少なくなりましたが、順調に生育し、品質が高い状態で収穫ができました。
炊き上がりは、コシヒカリならではの香りと艶やかな光沢があります。滑らかで、一粒一粒の食感も良く、噛んでいくほどに甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
今年も新米の美味しさをぜひご堪能ください。

■農産物検査証明

新潟県魚沼 コシヒカリ 令和8年産 1等 新潟県認証

関連情報

• 精米工程
• お米の炊き方
• 炊飯水
• お米の保存方法
• 食味分析