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九州地方の玄米

銘柄一覧

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【玄米5kg】佐賀県 唐津 さがびより [特別栽培]  30年産

【玄米5kg】佐賀県 唐津 さがびより [特別栽培] 30年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,356円(本体価格:2,182円)

1キロあたり 436.4円(税抜)

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【玄米3kg】佐賀県 唐津 さがびより [特別栽培]  30年産

【玄米3kg】佐賀県 唐津 さがびより [特別栽培] 30年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,458円(本体価格:1,350円)

1キロあたり 450円(税抜)

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【玄米5kg】佐賀県 上場産 コシヒカリ(棚田米) 30年産

【玄米5kg】佐賀県 上場産 コシヒカリ(棚田米) 30年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,283円(本体価格:2,114円)

1キロあたり 422.8円(税抜)

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【玄米3kg】佐賀県 上場産 コシヒカリ(棚田米) 30年産

【玄米3kg】佐賀県 上場産 コシヒカリ(棚田米) 30年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,412円(本体価格:1,308円)

1キロあたり 436円(税抜)

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【玄米5kg】佐賀県 ホシユタカ (長粒米)  30年産

【玄米5kg】佐賀県 ホシユタカ (長粒米) 30年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,613円(本体価格:2,420円)

1キロあたり 484円(税抜)

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【玄米3kg】佐賀県 ホシユタカ (長粒米)  30年産

【玄米3kg】佐賀県 ホシユタカ (長粒米) 30年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,681円(本体価格:1,557円)

1キロあたり 519円(税抜)

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【玄米5kg】佐賀県 唐津 夢しずく [特別栽培]  30年産

【玄米5kg】佐賀県 唐津 夢しずく [特別栽培] 30年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,534円(本体価格:2,347円)

1キロあたり 469.4円(税抜)

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【玄米3kg】佐賀県 唐津 夢しずく [特別栽培]  30年産

【玄米3kg】佐賀県 唐津 夢しずく [特別栽培] 30年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,568円(本体価格:1,452円)

1キロあたり 484円(税抜)

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【玄米5kg】佐賀県 天使の詩 30年産

【玄米5kg】佐賀県 天使の詩 30年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,687円(本体価格:2,488円)

1キロあたり 497.6円(税抜)

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【玄米3kg】佐賀県 天使の詩  30年産

【玄米3kg】佐賀県 天使の詩 30年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,662円(本体価格:1,539円)

1キロあたり 513円(税抜)

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【玄米5kg】熊本県 森のくまさん  30年産

【玄米5kg】熊本県天草 森のくまさん 30年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,744円(本体価格:2,541円)

1キロあたり 508.2円(税抜)

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【玄米3kg】熊本県 森のくまさん 30年産

【玄米3kg】熊本県天草 森のくまさん 30年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,697円(本体価格:1,572円)

1キロあたり 524円(税抜)

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【玄米5kg】宮崎県 高千穂 ヒノヒカリ(棚田米)[特別栽培] 30年産

【玄米5kg】宮崎県 高千穂 ヒノヒカリ(棚田米)[特別栽培] 30年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,764円(本体価格:2,560円)

1キロあたり 512円(税抜)

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【玄米3kg】宮崎県 高千穂 ヒノヒカリ(棚田米)[特別栽培] 30年産

【玄米3kg】宮崎県 高千穂 ヒノヒカリ(棚田米)[特別栽培] 30年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,710円(本体価格:1,584円)

1キロあたり 528円(税抜)

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玄米選別とは

収穫後、乾燥をしモミから玄米に調整するとき、「石抜機」、「色彩選別機」 で石、モミ、未熟米などの異物を機械で取り除く工程です。
「産地」で選別する場合と「当店」で選別する場合がございます。産地で玄米選別をしていない場合、または当社基準で品質が低い場合は、当店で玄米選別をして、高品質な玄米に仕上げます。

玄米選別のメリット

▶選別済の玄米は≪精米による目減り≫が少ないので、家庭精米機で安心して精米いただけます。
▶玄米食でも安心、異物を除去しているので、初心者の方でもおいしく食べられます。

光(色彩)選別機のしくみ【自社】

上から流れてきた玄米をシュートで整列させ、高性能フルカラーカメラで画像処理してチェックします。玄米に混ざっている草の実、モミや異物、着色粒、未熟粒などを検出し、不良品としてエジェクタ(圧縮空気)の噴射で選別・除去し、良品のみを選別します。
白米選別には、フルカラーカメラの他に「近赤外線カメラ(NIR)」で白米と同色の異物も選別除去できます。

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