お届け日時指定不可
・1日の出荷量を超えた場合は、準備でき次第の発送となります。
・出荷日をメールでご連絡いたしますので、お受け取りが難しい場合は日時変更のご連絡をお願いいたします。
マイスターのおすすめ理由
北の美食米というおいしさを追究して誕生したのが「ふっくりんこ」。その名の通り､ふっくらとした食感と､品質の高さが自慢のお米です｡厳しい品質基準をクリアした「ふっくりんこ産地サミット公認」の中から産地をさらに厳選した希少なお米です。
ふんわりとした炊き上がり、大粒でプチプチとした食感が心地よく、一口ごとに玄米ならではの食感をお楽しみいただけます。
品質が高く、白米にする場合でも仕上がり（歩留り）の良いお米です。
≪玄米25キロ/1袋≫でのお届けとなります。
※商品画像は30キロになりますが、25キロに計量をし、同じ袋に入れお届けいたします。
◎1回のご注文につき、1袋までとなります。
◎保存は涼しい場所、できれば冷蔵保存でお願い致します。
【選別処理済み玄米（産地）】
こちらの玄米は、カントリーエレベーターの高性能な機械でモミむき、乾燥後に石、モミ、着色したお米などを取り除き、高品質に調整しています。
農産物検査証明
北海道 ふっくりんこ 令和6年産 1等
品質データ
お米の成分 精米
| タンパク質 |
6.0％ |
| 水分 |
14.8％ |
| アミロース |
19.0％ |
外観品質(精米)
| 完全粒 |
94.1％ AA |
| 砕米 |
1.8％ |
| その他 |
4.1％ |
お米の成分 玄米
| タンパク質 |
6.5％ |
| 水分 |
15.3％ |
| 脂肪酸 |
17.4％ |
（参考値）玄米
| 整粒 |
78.9％ 1等 |
| 胴割 |
0.7％ |
| その他 |
20.4％（未熟粒） |
更新日：2024/12/13
※玄米1等：整粒70％以上 等級とは
