マイスターのおすすめ理由
美しい日本の原風景の田んぼで、一穂一穂、丹精込めて栽培された希少なお米です。
この地域は玄界灘に面していて、対馬海流の影響を受け、1日の気温の寒暖差があるため、お米の甘みをひきだす好環境となっています。
≪玄米25キロ/1袋≫でのお届けとなります。
※商品画像は30キロになりますが、25キロに計量をし、同じ袋に入れお届けいたします。
◎1回のご注文につき、1袋までとなります。
◎保存は涼しい場所、できれば冷蔵保存でお願い致します。
【選別処理済み玄米(産地)】
こちらの玄米は、共同乾燥施設で高性能な機械でモミむき、乾燥、石や着色のお米などを選別し、高品質に仕上げています。
農産物検査証明
佐賀県 コシヒカリ 令和5年産 1等
品質データ
お米の成分 精米
タンパク質 |
5.9% |
水分 |
14.5% |
アミロース |
18.7% |
外観品質(精米)
完全粒 |
97.2% AAA |
砕米 |
0.6% |
その他 |
2.2% |
お米の成分 玄米
タンパク質 |
6.3% |
水分 |
15.0% |
脂肪酸 |
17.0% |
(参考値)玄米
整粒 |
78.0% 1等 |
胴割 |
0.5% |
その他 |
21.5%(未熟粒) |
更新日:2023/9/12
※玄米1等:整粒70%以上 等級とは