《会員様限定》
・いつもご愛顧いただいているお客様に安定してお米をお届けするため、会員様のみに販売しております。
お届け日時指定不可
・1日の出荷量を超えた場合は、準備でき次第の発送となります。
・出荷日をメールでご連絡いたしますので、お受け取りが難しい場合は日時変更のご連絡をお願いいたします。
マイスターのおすすめ理由
長野県の最北端に位置する飯山地区は、魚沼にも隣接したおいしいお米の産地。
広大なブナの天然林が広がる山々の麓で、森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選しました。
品質が高く、白米にする場合でも仕上がり(歩留り)の良いお米です。
≪玄米25キロ/1袋≫でのお届けとなります。
※商品画像は30キロになりますが、25キロに計量をし、同じ袋に入れお届けいたします。
◎1回のご注文につき、1袋までとなります。
◎保存は涼しい場所、できれば冷蔵保存でお願い致します。
【選別処理済み玄米(産地)】
こちらの玄米は、カントリーエレベーターで高性能な機械でモミむき、乾燥、石や着色のお米などを選別し、高品質に仕上げています。
農産物検査証明
長野県 コシヒカリ 令和6年産 1等 長野県認証
特別栽培農産物に係る表示ガイドライン
※農薬、化学肥料の使用状況は、長野飯山産コシヒカリ(表示)に掲載いたします。
品質データ
お米の成分 精米
タンパク質 |
5.0% |
水分 |
15.1% |
アミロース |
19.0% |
外観品質(精米)
完全粒 |
95.1% AA |
砕米 |
1.5% |
その他 |
3.4% |
お米の成分 玄米
タンパク質 |
5.6% |
水分 |
15.6% |
脂肪酸 |
16.8% |
(参考値)玄米
整粒 |
81.1% 1等 A |
胴割 |
0.2% |
その他 |
18.7%(未熟粒) |
更新日:2024/12/13
※玄米1等:整粒70%以上 等級とは