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お品書き

金色の風(岩手)

【玄米5kg】岩手県 金色の風[特別栽培] 令和3年産

商品番号 12720736-30-5
  • 特別栽培米
  • 選別済
  • 玄米5kg
¥ 2,910 消費税込 ¥ 3,142
[ 29 ポイント進呈]

マイスターのおすすめ理由

「黄金の國 いわて」がコシヒカリを超える全国最高水準の味わいを求め完成させた、県産米のフラッグシップとなる新品種。栽培地域や農家を良食味地帯である県南に限定、栽培・品質基準の取り組みで、おいしさを支えます。 柔らかな軽い噛み応えと、ほどよい粘りを併せ持つ新しい食感で、噛むと口の中に豊かな甘みが広がります。【自社玄米選別済】

農産物検査証明

岩手県産 金色の風 令和3年産 1等

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン

特別栽培米とは? 節減対象農薬 : 当地比5割減
化学肥料(窒素成分) : 当地比5割減
※農薬、化学肥料の使用状況は、岩手県産 金色の風(表示)に掲載いたします。

品質データ

お米の成分 精米
タンパク質
水分
アミロース
外観品質(精米)
完全粒
砕米
その他
お米の成分 玄米
タンパク質 6.3%
水分 14.8%
脂肪酸 16.4%
(参考値)玄米
整粒 79.2% 1等
胴割 3.4%
その他 17.4%(未熟粒)

更新日:2021/11/26 
※玄米1等:整粒70%以上 等級とは

玄米選別とは(自社)

入荷後、自社精米工場の「石抜機」「玄米選別機」で、石、モミ、着色したお米などを取り除き、高品質に調整しています。

カスタマーレビュー

おすすめ情報

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