マイスターのおすすめ理由
京都の老舗料亭が選定に携わり、味や香りにこだわり抜き誕生した新品種。薫りの物語と言われる「源氏物語」の作者・紫式部をモチーフに「京式部」と命名されました。乾燥・調整段階でも品質にこだわり、1.9㎜以上の大粒で色彩選別をクリアした粒のみを厳選。大粒でツヤがあり見栄えが良く、心なごむ香りと味わい深い食感で、まさに華やかな平安の雅を彷彿とさせるお米です。
農産物検査証明
京都府産 京式部 令和5年産 1等
特別栽培農産物に係る表示ガイドライン
節減対象農薬: 当地比5割減
化学肥料(窒素成分): 当地比5割減
※農薬、化学肥料の使用状況は、京都産 京式部（表示）に掲載いたします。
