マイスターのオススメ理由
清流四万十川の中流域に位置、高南台地と呼ばれる山々に囲まれた盆地で、年間を通じて昼夜の寒暖差が大きく、古くから「美味しいお米の産地」として有名な地域。コシヒカリ系統の長所を受け継ぎ、やや柔らかいながらもしっかりとした粒感、光沢がよく大粒、噛むとほのかな甘みが広がり、ご飯が進みます。【産地玄米選別済】
農産物検査証明
高知県産 にこまる 令和5年産 1等 高知県認証
特別栽培農産物に係る表示ガイドライン
節減対象農薬: 5割減
化学肥料(窒素成分): 5割減
※農薬、化学肥料の使用状況は、高知県産 にこまる(表示)に掲載いたします。
玄米選別とは(産地)
共同乾燥施設(カントリーエレベーターなど)の高性能な機械でモミむき、乾燥後に石、モミ、着色したお米などを取り除き、高品質に調整しています。