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北海道深川産ゆめぴりか
北海道深川産ゆめぴりか
ゆめぴりか認定
ゆめぴりか認定

【完売】ゆめぴりか(北海道)

【玄米5kg】北海道 深川産 ゆめぴりか [YES!Clean]令和5年産

商品番号 14520129-3-5
  • Yes!Clean
  • 選別済
  • 玄米5kg
¥ 2,540 税込
[ 24 ポイント進呈]
完売いたしました。令和6年産(新米)は11月上旬入荷予定です。

マイスターのおすすめ理由

北海道有数の稲作地帯で、良質良食味米の主産地として高い評価を受けている「深川市」で栽培されたゆめぴりか。北海道の厳しい環境の中で、土づくりや栽培、品種改良を積み重ね誕生した、北海道米の最高峰米です。
おいしさを守るため全道統一の取り組みを定め、基準をクリアしたものだけを製品にする徹底した生産管理で、食味評価でも幅広い年代から高い評価を獲得しています。
粘りが強い低アミロース品種で、一口食べると濃い味わい、豊かな甘みが広がり、少量をおいしく食べたい方におすすめです。【産地玄米選別済】

農産物検査証明

北海道 ゆめぴりか 令和5年産 1等

品質データ

お米の成分 精米
タンパク質 5.9%
水分 14.5%
アミロース 18.9%
外観品質(精米)
完全粒 96.0% AA
砕米 1.8%
その他 2.2%
お米の成分 玄米
タンパク質 6.4%
水分 15.1%
脂肪酸 15.5%
(参考値)玄米
整粒 78.4% 1等
胴割 1.9%
その他 19.7%(未熟粒)

更新日:2023/11/27 
※玄米1等:整粒70%以上 等級とは

玄米選別とは(産地)

共同乾燥施設(カントリーエレベーターなど)の高性能な機械でモミむき、乾燥後に石、モミ、着色したお米などを取り除き、高品質に調整しています。

カスタマーレビュー

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