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お品書き

ゆめぴりか(北海道)

【玄米5kg】北海道 中空知産 ゆめぴりか [高度クリーン] 令和3年産

商品番号 12720323-16-5
  • 高度クリーン
  • 選別済
  • 玄米5kg
¥ 3,104 消費税込 ¥ 3,352
[ 31 ポイント進呈]
完売いたしました。令和4年産(新米)は11月頃入荷予定です。

マイスターのおすすめ理由

道内でも屈指の高品質米の産地である中空知で、農薬を7割減、化学肥料を5割減で栽培された「高度クリーン米」。地域の生産者集団が連携した広域組織「中空知エコ米生産共和国」により、環境にやさしい米づくりが実践され、技術向上に取り組んでいます。しっかりした粘り・旨み、もち米のような甘い香りが際立ち、北海道米の技術の粋を尽くしたお米です。【産地玄米選別済】

農産物検査証明

北海道 ゆめぴりか 令和3年産 1等

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン

特別栽培米とは? 節減対象農薬 : 当地比7割減
化学肥料(窒素成分) : 当地比5割減
※農薬、化学肥料の使用状況は、北海道中空知産 ゆめぴりか(表示)に掲載いたします。

品質データ

お米の成分 精米
タンパク質 -
水分 -
アミロース -
外観品質(精米)
完全粒 -
砕米 -
その他
お米の成分 玄米
タンパク質 6.4%
水分 15.1%
脂肪酸 16.4%
(参考値)玄米
整粒 83.8% 1等A
胴割 1.4%
その他 14.8%(未熟粒)

更新日:2022/2/14 
※玄米1等:整粒70%以上 等級とは

玄米選別とは(産地)

共同乾燥施設(カントリーエレベーターなど)の高性能な機械でモミむき、乾燥後に石、モミ、着色したお米などを取り除き、高品質に調整しています。

カスタマーレビュー

おすすめ情報

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