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お品書き

夢しずく(佐賀)

【玄米5kg】佐賀県 唐津 夢しずく [特別栽培] 令和3年産

商品番号 12720538-57-5
  • 特別栽培米
  • 選別済
  • 玄米5kg
¥ 2,328 消費税込 ¥ 2,514
[ 23 ポイント進呈]
完売いたしました。令和4年産(新米)は11月頃入荷予定です。

マイスターのオススメ理由

日本最古(縄文時代晩期)の水田跡が発見された「菜畑遺跡」で、稲作発祥の地として知られる唐津は、歴史と豊かな自然と肥沃な土壌に恵まれた地。「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」の交配によって生まれた品種で、米の食味ランキングでは、4年連続で最高評価の「特A」を獲得しています。
ほどよい粘りと優れた味わいがあり、ふっくらとして光沢のある炊き上がりで、様々な食材を引き立てます。【産地玄米選別済】

農産物検査証明

佐賀県産 夢しずく 令和3年産 1等

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン

特別栽培米とは? 節減対象農薬: 5割以上減
化学肥料(窒素成分): 5割以上減
※農薬、化学肥料の使用状況は、佐賀県産 夢しずく(表示)に掲載いたします。

品質データ

お米の成分 精米
タンパク質
水分
アミロース
外観品質(精米)
完全粒
砕米
その他
お米の成分 玄米
タンパク質 7.0%
水分 14.4%
脂肪酸 17.2%
(参考値)玄米
整粒 82.8% 1等A
胴割 0.1%
その他 17.1%(未熟粒)

更新日:2022/2/17 
※玄米1等:整粒70%以上 等級とは

玄米選別とは(産地)

共同乾燥施設(カントリーエレベーターなど)の高性能な機械でモミむき、乾燥後に石、モミ、着色したお米などを取り除き、高品質に調整しています。

カスタマーレビュー

おすすめ情報

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