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米粉（さどっ粉）

グルテンフリー食品として、小麦粉の代替品としても話題の「米粉」。
米粉ケーキや米粉パンで独特のもちもち感を楽しめるだけでなく、「低吸油でヘルシー」「優れたアミノ酸バランス」など健康面でのメリットも多く注目されています。

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