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お品書き

特別栽培米[精米]

特別栽培米(極・トリプル精米)

特別栽培米とは

化学合成された農薬や肥料の使用を低減することを基本としています。

具体的に、化学合成農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。(農薬・肥料の双方の節減が必要)

  • 農薬・化学肥料を使わない →有機栽培(有機農産物)
  • 農薬・化学肥料を減らす(50%以下) →特別栽培(特別栽培農産物)

まぎらわしい表示

「有機JAS」マークがない農産物に「有機○○」、「オーガニック△△」などの表示は法律で禁止されています。
「無農薬米」・「減農薬米」・「無化学肥料米」・「減化学肥料米」などの表示は禁止され特別栽培農産物に統一されました。
※農林水産省新ガイドラインによる表示(平成16年4月)

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