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お米マイスターの店 金子商店のレビュー
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炒飯を作りましたがパラパラでとても美味しくできました。タイ米のような香りはなく、味わいは日本のお米なのでどんな料理にも合いそうです。
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粒が大きくしっかりしていて艶が良かったです。口の中に入れると一粒一粒ほどける食感で割とさっぱり目に感じました。次はおにぎりにして食べてみたいと思います。
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浸水8時間でももっちり柔らかくて粘りもあり、とても美味しい玄米でした。味も癖が強くなくて、玄米が苦手な方でも食べやすいと思います。
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さすがコシヒカリという感じで味に食感、全てにバランス良く美味しいお米でした。
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大粒のお米が好きなので試しに購入してみました。 もっちり感が少し少なくしっかりした食感なのかな。 美味しかったです。
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甘みがあって美味しいお米です。 ななつぼしもですが、北海道のお米は好きです。
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甘味と旨味のバランスが良くとても上品なお米で、ついついご飯が進んでしまいます。 教えていただいた通り、さっと洗米しザルで水を切り30分吸水させ焚いています。炊き上がりはツヤツヤで最高です。
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南インドカレーの冷凍商品を美味しく食べたくてこちらで長粒米ホシユタカを購入させていただきました。とてもおいしくいただきました。 長粒米独特のパラパラ感があるのにお米のおいしさを同時に感じることのできるお米でした。チャーハンにも使用してみて、これもぱらぱらにおいしくできました。 タイの香り米特有の香りはほとんどありません。私はその香りの好きなので、例えばタイカレーの時はタイの香り米を使うなど、用途に合わせていろいろ楽しませていただきます。
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いつも近所のお米屋さんで同じお米を購入していました。 で、ネットで同じお米を買うことができたので注文してみましたが、ショップの丁寧な連絡や配送は早くてお米も最高に美味しかった。 米は綺麗でテカリがあり近所のお米屋さんのより美味しく感じました。 同じ金額でスーパーなどでお米を探そうとしましたが佐賀さんコシヒカリはホントにおいしいです。 またリピートします。 ありがとうございました。
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美味しい。 粘りが少なめ?なので握り寿司にすると美味しく頂けました。