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お米の通販 金子商店ホーム > 【玄米】3キロ・5キロ [北海道〜九州]

玄米(3キロ・5キロ)

銘柄一覧


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【玄米3kg】北海道 深川産 ふっくりんこ [Yes!clean] 令和元年産

【玄米3kg】北海道 深川産 ふっくりんこ [Yes!clean] 令和元年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,305円(消費税込:1,409円)

1キロあたり 435円(税抜)

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【玄米5kg】北海道産 ななつぼし [特別栽培] 令和元年産

【玄米5kg】北海道 北竜産 ななつぼし [特別栽培]令和元年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,158円(消費税込:2,330円)

申し訳ございません。完売いたしました。

1キロあたり 431.6円(税抜)

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【玄米3kg】北海道産 ななつぼし [特別栽培] 令和元年産

【玄米3kg】北海道 北竜産 ななつぼし [特別栽培]令和元年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,335円(消費税込:1,441円)

1キロあたり 445円(税抜)

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【玄米5kg】北海道 中空知産 ゆめぴりか [高度クリーン] 令和元年産

【玄米5kg】北海道 中空知産 ゆめぴりか [高度クリーン] 令和元年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

3,153円(消費税込:3,405円)

申し訳ございません。完売いたしました。

1キロあたり 630.4円(税抜)

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【玄米3kg】北海道 中空知産 ゆめぴりか [高度クリーン] 令和元年産

【玄米3kg】北海道 中空知産 ゆめぴりか [高度クリーン] 令和元年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,950円(消費税込:2,106円)

申し訳ございません。完売いたしました。

1キロあたり 650円(税抜)

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【玄米5kg】青森県 田舎館村 青天の霹靂 [特別栽培]  令和元年産

【玄米5kg】青森県 田舎館村 青天の霹靂 [特別栽培] 令和元年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,886円(消費税込:3,116円)

申し訳ございません。完売いたしました。

1キロあたり 577.2円(税抜)

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【玄米3kg】青森県 田舎館村 青天の霹靂 [特別栽培]  令和元年産

【玄米3kg】青森県 田舎館村 青天の霹靂 [特別栽培] 令和元年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,785円(消費税込:1,927円)

申し訳ございません。完売いたしました。

1キロあたり 595円(税抜)

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【玄米5kg】青森県 田舎館村 あさゆき [特別栽培]令和元年産

【玄米5kg】青森県 田舎館村 あさゆき [特別栽培] 令和元年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,716円(消費税込:2,933円)

申し訳ございません。完売いたしました。

1キロあたり 543.2円(税抜)

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【玄米3kg】青森県 田舎館村 あさゆき [特別栽培]  令和元年産

【玄米3kg】青森県 田舎館村 あさゆき [特別栽培] 令和元年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,680円(消費税込:1,814円)

申し訳ございません。完売いたしました。

1キロあたり 560円(税抜)

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【玄米5kg】秋田県 鹿角 淡雪こまち 令和元年産

【玄米5kg】秋田県 鹿角 淡雪こまち[特別栽培] 令和元年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,595円(消費税込:2,802円)

申し訳ございません。完売いたしました。

1キロあたり 519円(税抜)

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玄米選別とは

収穫後、乾燥をしモミから玄米に調整するとき、「石抜機」、「色彩選別機」 で石、モミ、未熟米などの異物を機械で取り除く工程です。
「産地」で選別する場合と「当店」で選別する場合がございます。産地で玄米選別をしていない場合、または当社基準で品質が低い場合は、当店で玄米選別をして、高品質な玄米に仕上げます。

玄米選別のメリット

▶選別済の玄米は≪精米による目減り≫が少ないので、家庭精米機で安心して精米いただけます。
▶玄米食でも安心、異物を除去しているので、初心者の方でもおいしく食べられます。

光(色彩)選別機のしくみ【自社】

上から流れてきた玄米をシュートで整列させ、高性能フルカラーカメラで画像処理してチェックします。玄米に混ざっている草の実、モミや異物、着色粒、未熟粒などを検出し、不良品としてエジェクタ(圧縮空気)の噴射で選別・除去し、良品のみを選別します。
白米選別には、フルカラーカメラの他に「近赤外線カメラ(NIR)」で白米と同色の異物も選別除去できます。

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