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お米の通販 金子商店ホーム > 【玄米】3キロ・5キロ [北海道〜九州]

玄米(3キロ・5キロ)

銘柄一覧


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【玄米5kg】北海道 深川産 ふっくりんこ [Yes!clean]  30年産

【玄米5kg】北海道 深川産 ふっくりんこ [Yes!clean] 30年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,204円(本体価格:2,041円)

1キロあたり 408円(税抜)

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【玄米3kg】北海道 深川産 ふっくりんこ [Yes!clean]  30年産

【玄米3kg】北海道 深川産 ふっくりんこ [Yes!clean] 30年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,364円(本体価格:1,263円)

1キロあたり 421円(税抜)

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【玄米5kg】北海道産 ななつぼし [特別栽培]  30年産

【玄米5kg】北海道 北竜産 ななつぼし [特別栽培] 30年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,262円(本体価格:2,095円)

1キロあたり 419円(税抜)

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【玄米3kg】北海道産 ななつぼし [特別栽培]  30年産

【玄米3kg】北海道 北竜産 ななつぼし [特別栽培] 30年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,399円(本体価格:1,296円)

1キロあたり 432円(税抜)

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【玄米5kg】北海道 中空知産 ゆめぴりか [高度クリーン]  30年産

【玄米5kg】北海道 中空知産 ゆめぴりか [高度クリーン] 30年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

3,435円(本体価格:3,181円)

1キロあたり 636.2円(税抜)

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【玄米3kg】北海道 中空知産 ゆめぴりか [高度クリーン]  30年産

【玄米3kg】北海道 中空知産 ゆめぴりか [高度クリーン] 30年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

2,125円(本体価格:1,968円)

1キロあたり 656円(税抜)

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【玄米5kg】北海道 中空知産 きたくりん [高度クリーン]  30年産

【玄米5kg】北海道 中空知産 きたくりん [高度クリーン] 30年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,891円(本体価格:2,677円)

1キロあたり 535.4円(税抜)

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【玄米3kg】北海道 中空知産 きたくりん [高度クリーン]  30年産

【玄米3kg】北海道 中空知産 きたくりん [高度クリーン] 30年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,788円(本体価格:1,656円)

1キロあたり 552円(税抜)

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【玄米5kg】青森県 田舎館村 青天の霹靂 [特別栽培]  30年産

【玄米5kg】青森県 田舎館村 青天の霹靂 [特別栽培] 30年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,953円(本体価格:2,735円)

1キロあたり 547円(税抜)

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【玄米3kg】青森県 田舎館村 青天の霹靂 [特別栽培]  30年産

【玄米3kg】青森県 田舎館村 青天の霹靂 [特別栽培] 30年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,827円(本体価格:1,692円)

1キロあたり 564円(税抜)

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玄米選別とは

収穫後、乾燥をしモミから玄米に調整するとき、「石抜機」、「色彩選別機」 で石、モミ、未熟米などの異物を機械で取り除く工程です。
「産地」で選別する場合と「当店」で選別する場合がございます。産地で玄米選別をしていない場合、または当社基準で品質が低い場合は、当店で玄米選別をして、高品質な玄米に仕上げます。

玄米選別のメリット

▶選別済の玄米は≪精米による目減り≫が少ないので、家庭精米機で安心して精米いただけます。
▶玄米食でも安心、異物を除去しているので、初心者の方でもおいしく食べられます。

光(色彩)選別機のしくみ【自社】

上から流れてきた玄米をシュートで整列させ、高性能フルカラーカメラで画像処理してチェックします。玄米に混ざっている草の実、モミや異物、着色粒、未熟粒などを検出し、不良品としてエジェクタ(圧縮空気)の噴射で選別・除去し、良品のみを選別します。
白米選別には、フルカラーカメラの他に「近赤外線カメラ(NIR)」で白米と同色の異物も選別除去できます。

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