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中国地方の玄米

【玄米5kg】鳥取県奥大山コシヒカリ [特別栽培] 令和元年産

2,837円(消費税込:3,063円)

申し訳ございません。入荷待ちです。

1キロあたり 475.4円（税抜）

【玄米3kg】鳥取県奥大山コシヒカリ [特別栽培] 令和元年産

1,755円(消費税込:1,895円)

申し訳ございません。入荷待ちです。

1キロあたり 490円（税抜）

【玄米5kg】島根県出雲コシヒカリ（仁多米）令和2年産

3,298円(消費税込:3,561円)

1キロあたり 659.6円（税抜）

【玄米3kg】島根県出雲コシヒカリ（仁多米）令和2年産

2,040円(消費税込:2,203円)

1キロあたり 680円（税抜）

【玄米5kg】島根県石見高原きぬむすめ（ハーブ米） [特別栽培] 令和2年産

2,571円(消費税込:2,776円)

1キロあたり 514.2円（税抜）

【玄米3kg】島根県石見高原きぬむすめ（ハーブ米） [特別栽培] 令和2年産

1,590円(消費税込:1,717円)

1キロあたり 530円（税抜）

【玄米5kg】島根県石見銀山つや姫（棚田米）[特別栽培] 令和2年産

2,765円(消費税込:2,986円)

1キロあたり 553円（税抜）

【玄米3kg】島根県石見銀山つや姫（棚田米）[特別栽培] 令和2年産

1,710円(消費税込:1,846円)

1キロあたり 570円（税抜）

【玄米5kg】島根県隠岐コシヒカリ（藻塩米） [特別栽培] 令和2年産

2,862円(消費税込:3,090円)

1キロあたり 572.4円（税抜）

【玄米3kg】島根県隠岐コシヒカリ（藻塩米） [特別栽培] 令和2年産

1,770円(消費税込:1,911円)

1キロあたり 590円（税抜）

【玄米5kg】広島県庄原あきさかり（竹堆肥） [特別栽培] 令和2年産

2,862円(消費税込:3,090円)

1キロあたり 572.4円（税抜）

【玄米3kg】広島県庄原あきさかり（竹堆肥） [特別栽培] 令和2年産

1,770円(消費税込:1,911円)

1キロあたり 590円（税抜）

玄米選別とは

収穫後、乾燥をしモミから玄米に調整するとき、「石抜機」、「色彩選別機」で石、モミ、未熟米などの異物を機械で取り除く工程です。
「産地」で選別する場合と「当店」で選別する場合がございます。産地で玄米選別をしていない場合、または当社基準で品質が低い場合は、当店で玄米選別をして、高品質な玄米に仕上げます。

玄米選別のメリット

▶選別済の玄米は≪精米による目減り≫が少ないので、家庭精米機で安心して精米いただけます。
▶玄米食でも安心、異物を除去しているので、初心者の方でもおいしく食べられます。

光（色彩）選別機のしくみ【自社】

上から流れてきた玄米をシュートで整列させ、高性能フルカラーカメラで画像処理してチェックします。玄米に混ざっている草の実、モミや異物、着色粒、未熟粒などを検出し、不良品としてエジェクタ（圧縮空気）の噴射で選別・除去し、良品のみを選別します。
白米選別には、フルカラーカメラの他に「近赤外線カメラ（NIR）」で白米と同色の異物も選別除去できます。

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