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中国地方の玄米

銘柄一覧

12 件中 1-12 件表示 

【玄米5kg】鳥取県 奥大山 コシヒカリ [特別栽培]  令和元年産

【玄米5kg】鳥取県 奥大山 コシヒカリ [特別栽培] 令和元年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,837円(消費税込:3,063円)

1キロあたり 567.4円(税抜)

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【玄米3kg】鳥取県 奥大山 コシヒカリ [特別栽培]  令和元年産

【玄米3kg】鳥取県 奥大山 コシヒカリ [特別栽培] 令和元年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,755円(消費税込:1,895円)

1キロあたり 585円(税抜)

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【玄米5kg】島根県 出雲 コシヒカリ(仁多米)  令和元年産

【玄米5kg】島根県 出雲 コシヒカリ(仁多米) 令和元年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

3,347円(消費税込:3,614円)

1キロあたり 669.4円(税抜)

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【玄米3kg】島根県 出雲 コシヒカリ(仁多米)  令和元年産

【玄米3kg】島根県 出雲 コシヒカリ(仁多米) 令和元年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

2,070円(消費税込:2,235円)

1キロあたり 690円(税抜)

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【玄米5kg】島根県 石見高原 きぬむすめ [特別栽培]ハーブ米  令和元年

【玄米5kg】島根県 石見高原 きぬむすめ(ハーブ米) [特別栽培] 令和元年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,571円(消費税込:2,776円)

1キロあたり 514.2円(税抜)

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【玄米3kg】島根県 石見高原 きぬむすめ [特別栽培]ハーブ米  令和元年

【玄米3kg】島根県 石見高原 きぬむすめ(ハーブ米) [特別栽培] 令和元年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,590円(消費税込:1,717円)

1キロあたり 530円(税抜)

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【玄米5kg】島根県 石見銀山 つや姫[特別栽培] 令和元年産

【玄米5kg】島根県 石見銀山 つや姫(棚田米)[特別栽培] 令和元年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,668円(消費税込:2,881円)

1キロあたり 533.4円(税抜)

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【玄米3kg】島根県 石見銀山 つや姫(棚田米)[特別栽培] 令和元年産

【玄米3kg】島根県 石見銀山 つや姫(棚田米)[特別栽培] 令和元年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,650円(消費税込:1,782円)

1キロあたり 550円(税抜)

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【玄米5kg】島根県 隠岐 コシヒカリ(藻塩米) [特別栽培]  令和元年産

【玄米5kg】島根県 隠岐 コシヒカリ(藻塩米) [特別栽培] 令和元年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,862円(消費税込:3,090円)

1キロあたり 572.4円(税抜)

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【玄米3kg】島根県 隠岐 コシヒカリ(藻塩米) [特別栽培]  令和元年産

【玄米3kg】島根県 隠岐 コシヒカリ(藻塩米) [特別栽培] 令和元年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,770円(消費税込:1,911円)

1キロあたり 590円(税抜)

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【玄米5kg】広島県 庄原 あきさかり(竹堆肥) [特別栽培] 令和元年産

【玄米5kg】広島県 庄原 あきさかり(竹堆肥) [特別栽培] 令和元年産

  • 玄米5kg
  • 選別済

2,862円(消費税込:3,090円)

1キロあたり 572.4円(税抜)

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【玄米3kg】広島県 庄原 あきさかり(竹堆肥) [特別栽培] 令和元年産

【玄米3kg】広島県 庄原 あきさかり(竹堆肥) [特別栽培] 令和元年産

  • 玄米3kg
  • 選別済

1,770円(消費税込:1,911円)

1キロあたり 590円(税抜)

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玄米選別とは

収穫後、乾燥をしモミから玄米に調整するとき、「石抜機」、「色彩選別機」 で石、モミ、未熟米などの異物を機械で取り除く工程です。
「産地」で選別する場合と「当店」で選別する場合がございます。産地で玄米選別をしていない場合、または当社基準で品質が低い場合は、当店で玄米選別をして、高品質な玄米に仕上げます。

玄米選別のメリット

▶選別済の玄米は≪精米による目減り≫が少ないので、家庭精米機で安心して精米いただけます。
▶玄米食でも安心、異物を除去しているので、初心者の方でもおいしく食べられます。

光(色彩)選別機のしくみ【自社】

上から流れてきた玄米をシュートで整列させ、高性能フルカラーカメラで画像処理してチェックします。玄米に混ざっている草の実、モミや異物、着色粒、未熟粒などを検出し、不良品としてエジェクタ(圧縮空気)の噴射で選別・除去し、良品のみを選別します。
白米選別には、フルカラーカメラの他に「近赤外線カメラ(NIR)」で白米と同色の異物も選別除去できます。

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※魚沼産コシヒカリ以外のお米もOK(玄米は除く)

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