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お品書き

山形おきたま産つや姫
山形おきたま産つや姫
つや姫ロゴ

つや姫(山形・島根)

【玄米3kg】山形県 おきたま つや姫 [特別栽培] 令和5年産

商品番号 14221026-5-3
  • 特別栽培米
  • 選別済
  • 玄米3kg
¥ 1,717 税込
[ 16 ポイント進呈]

マイスターのおすすめ理由

米どころ山形県が開発し、発売以来高い評価を得ているお米。 米づくりに適した盆地型気候で知られる「おきたま地域」で、厳しい栽培・出荷基準が設けられた品質・食味ともにレベルの高いお米を厳選。
炊き上がりのツヤ、白さが美しく、大粒で独特の歯ごたえがあり、さっぱりした口当たりの後に旨みが広がります。冷めても美味しさが続くため、おにぎりにもぴったり、食感も良く、具が引き立ちます。

農産物検査証明

山形県 つや姫 令和5年産 1等 (山形県認証)

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン

特別栽培米とは?農薬、化学肥料の使用状況は、山形県産 つや姫(表示)に掲載いたします。

品質データ

お米の成分 精米
タンパク質 5.6%
水分 14.8%
アミロース 18.7%
外観品質(精米)
完全粒 93.7% AA
砕米 1.4%
その他 4.9%
お米の成分 玄米
タンパク質 6.0%
水分 15.0%
脂肪酸 14.7%
(参考値)玄米
整粒 62.1% 1等
※機械判定による数値
胴割 0.8%
その他 37.1%(未熟粒)

更新日:2023/11/9 
※玄米1等:整粒70%以上 等級とは

玄米選別とは(自社)

入荷後、自社精米工場の「石抜機」「玄米選別機」で、石、モミ、着色したお米などを取り除き、高品質に調整しています。

カスタマーレビュー

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