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お米の通販金子商店ホーム > 玄米3kg・5kg > 中部（新潟・長野・福井他）

中部地方の玄米

【玄米5kg】新潟県南魚沼産コシヒカリ[特別栽培]令和2年産

3,492円(消費税込:3,771円)

1キロあたり 698.4円（税抜）

【玄米3kg】新潟県南魚沼産コシヒカリ[特別栽培]令和2年産

2,160円(消費税込:2,332円)

1キロあたり 720円（税抜）

【玄米5kg】新潟県佐渡産コシヒカリ [特別栽培] 令和2年産

2,571円(消費税込:2,776円)

1キロあたり 514.2円（税抜）

【玄米3kg】新潟県佐渡産コシヒカリ [特別栽培] 令和2年産

1,590円(消費税込:1,717円)

1キロあたり 530円（税抜）

【玄米5kg】新潟県岩船産コシヒカリ令和2年産

2,328円(消費税込:2,514円)

1キロあたり 465.6円（税抜）

【玄米3kg】新潟県岩船産コシヒカリ令和2年産

1,440円(消費税込:1,555円)

1キロあたり 480円（税抜）

【玄米5kg】新潟県佐渡産新之助[特別栽培] 令和2年産

2,765円(消費税込:2,986円)

1キロあたり 553円（税抜）

【玄米3kg】新潟県佐渡産新之助[特別栽培] 令和2年産

1,710円(消費税込:1,846円)

1キロあたり 570円（税抜）

【玄米5kg】長野県飯山産コシヒカリ [特別栽培] 令和2年産

2,401円(消費税込:2,593円)

1キロあたり 480.2円（税抜）

【玄米3kg】長野県飯山産コシヒカリ [特別栽培] 令和2年産

1,485円(消費税込:1,603円)

1キロあたり 495円（税抜）

【玄米5kg】長野県風さやか [特別栽培] 令和2年産

2,231円(消費税込:2,409円)

1キロあたり 446.2円（税抜）

【玄米3kg】長野県風さやか [特別栽培] 令和2年産

1,380円(消費税込:1,490円)

1キロあたり 460円（税抜）

【玄米5kg】富山県富富富（ふふふ）令和2年産

2,571円(消費税込:2,776円)

1キロあたり 514.2円（税抜）

【玄米3kg】富山県富富富（ふふふ）令和2年産

1,590円(消費税込:1,717円)

1キロあたり 530円（税抜）

【玄米5kg】福井県いちほまれ [特別栽培] 令和2年産

2,765円(消費税込:2,986円)

1キロあたり 553円（税抜）

【玄米3kg】福井県いちほまれ [特別栽培] 令和2年産

1,710円(消費税込:1,846円)

1キロあたり 570円（税抜）

玄米選別とは

収穫後、乾燥をしモミから玄米に調整するとき、「石抜機」、「色彩選別機」で石、モミ、未熟米などの異物を機械で取り除く工程です。
「産地」で選別する場合と「当店」で選別する場合がございます。産地で玄米選別をしていない場合、または当社基準で品質が低い場合は、当店で玄米選別をして、高品質な玄米に仕上げます。

玄米選別のメリット

▶選別済の玄米は≪精米による目減り≫が少ないので、家庭精米機で安心して精米いただけます。
▶玄米食でも安心、異物を除去しているので、初心者の方でもおいしく食べられます。

光（色彩）選別機のしくみ【自社】

上から流れてきた玄米をシュートで整列させ、高性能フルカラーカメラで画像処理してチェックします。玄米に混ざっている草の実、モミや異物、着色粒、未熟粒などを検出し、不良品としてエジェクタ（圧縮空気）の噴射で選別・除去し、良品のみを選別します。
白米選別には、フルカラーカメラの他に「近赤外線カメラ（NIR）」で白米と同色の異物も選別除去できます。

おすすめ情報

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手続き簡単！航空便でお米を海外にもお届け。
※魚沼産コシヒカリ以外のお米もOK(玄米は除く)

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全国の皆様よりいただいた素敵な長粒米レシピの数々を5ジャンルに分けてご紹介。

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